Téikonzentrat -45℃ Tiefkühlerlagerung

Projet Iwwersiicht:

Déi niddregtemperatureg Kältlagerung ass a 4 Raim opgedeelt, dovun 3 Schnellgefrierraim, d'Temperatur vum Lager ass -45 Grad, an 1 ass déi niddregtemperatureg Kältlagerung a Kältlagerpufferung; d'Kondensatiounsmethod ass de Moment déi energiespuerendst Waasserkillung, an d'Frostschmëlzmethod ass waarme Fluorfrascht (d'Virdeeler sinn vun der interner Zousätzlech ass d'Oftaufgeschwindegkeet séier, Energiespuerend a Verbrauchsreduktioun, an d'Oftauftauf ass propper a grëndlech)

Designnotizen:

De Kältelager gëtt haaptsächlech fir d'Lagerung vum Téiextraktkonzentrat benotzt, an d'Langzäitlagerung muss eng Mëtttemperatur vun -18℃ erreechen, fir net nëmmen d'Lagerqualitéit ze garantéieren, mä och d'Ëmlafquote vum Kältelager ze garantéieren an d'Betribskäschte vum Kältelager ze kontrolléieren. Dofir gëtt den Téikonzentrat als éischt an de Schnellgefrierschrank mat ultra-niddreger Temperatur bei -45℃ geluecht, bis d'Mëtttemperatur vum Téikonzentrat -18℃ erreecht. Fir d'Betribskäschte vum Kältelager ze spueren, gëtt den Téikonzentrat, deem seng Mëtttemperatur -18℃ erreecht huet, an de Niddertemperatur-Kühlschrank geluecht.

Deeglech Gestioun vun der Niddertemperatur-Kältelagerung:

(1) Et ass streng verbueden, d'Temperatur vum Kältelager no Belieben ze wiesselen an unzepassen.

(2) Beim Antrëtt an Austrëtt vum Kühllager soll d'Dier vum Lager zougemaach ginn, fir Leckage vun der Klimaanlag ze vermeiden. Beim Verloossen vum Kühllager soll d'Beliichtung am Lager ausgeschalt ginn.

(3) Kontrolléiert d'Temperatur vum Kältekeller strikt fir Temperaturschwankungen ze reduzéieren. Ënner normalen Ëmstänn soll d'Temperatur am Lager all 2 Stonnen während der Geschäftszäit iwwerpréift an op der Temperaturregistrierungskaart opgeholl ginn. Wann eng Anomalie während dem Betrib optrieden, sollt Dir en Elektriker kontaktéieren fir dëst rechtzäiteg ze léisen.

(4) Et ass streng verbueden, kontaminéiert a stinkend Saachen ronderëm de Kühllager ze placéieren. Um Enn vun all Dag muss d'Ëmgéigend vum Kühllager gebotzt, desinfizéiert an d'Dier zougespaart ginn.

(5) Äis a Frascht am Kühllager solle all Woch grëndlech gebotzt ginn. Bemierkung: Nëmme dréche Wëscher a Läppchen däerfen fir d'Botzen benotzt ginn. Et ass streng verbueden, Waasser ze benotzen fir d'Lagerplack an de Buedem ze botzen.

(6) De Buedem an de Lager vum Kältlager mussen all Mount gebotzt an desinfizéiert ginn.