E-Commerce Logistik Lagerung Kältelagerung

D'Besonderheet vum E-Commerce Logistik Warehousing Kältelagerung:

(1) Ob d'Liewensmëttelsécherheet mat der mënschlecher Gesondheet a souguer d'Liewenssécherheet verbonnen ass, sou datt d'Ufuerderunge fir d'Liewensmëttelqualitéit a Sécherheet ze garantéieren prominent sinn;

(2) Déi kuerz Regalzäit a séier Qualitéitsverloscht vu Liewensmëttel bestëmmen d'Aktualitéit vun de Logistikbetrieb vun der Kältekette;

(3) D'Diversitéit vu Liewensmëttel an déi verschidde Ufuerderunge vun der Lagertemperatur a Fiichtegkeet bestëmmen d'Diversitéit vum Liewenslogistikbetribsëmfeld;

(4) Kältelagerung ass ee vun de wichtege Linken an der Liewensmëttelversuergungskette, déi Tracabilitéit vu Produkter erfuerdert.

 

Kältelagerung Ënnerhalt:

(1) Ier Dir an d'Lager eragitt (ier Dir d'Kältelagerung benotzt), kontrolléiert ob d'Kältelagerungsausrüstung richteg funktionnéiert an d'Eenheetsparameter;

(2) D'Späicherkonditioune vu verschiddene Produkter sinn ënnerschiddlech, an d'Temperatur an d'Feuchtigkeit am Lager soll strikt verwaltet a kontrolléiert ginn fir sécherzestellen datt d'Produkter den ursprénglechen Aroma, Geschmaach, Qualitéit, etc.

(3) Dreckeg Waasser, Kläranlag, Defrostwasser, asw. zu waterproofing;

(4) Et ass néideg fir d'Temperatur am Lager vun Zäit zu Zäit ze iwwerwaachen, a passend un d'Temperatur- a Fiichtegkeetsbedingungen unzepassen fir de Produit ze späicheren.Et ass recommandéiert den Internet of Things elektresch Këscht mat Ferniwwerwaachung a Kontroll vun der Lagertemperatur ze benotzen, an d'Temperatur am Lager ze notéieren an ze verfolgen.Daten, Remote Héich- an Tieftemperaturalarm an aner Funktiounen si praktesch fir d'Benotzer d'Situatioun vun der Kältelagerung an der Zäit ze kennen, a wann et Anomalie gëtt, kënne se fir d'Inspektioun an d'Reparatur an der Zäit verfollegt ginn;

(5) Ventilatioun a Belëftung soll regelméisseg duerchgefouert ginn.Déi gespäichert Produkter wäerten ëmmer nach physiologesch Aktivitéiten ausféieren wéi d'Atmung am Lager, wat Auspuffgas produzéiert, wat de Gasgehalt an d'Dicht am Lager beaflosst.Regelméisseg Belëftung a Belëftung kënnen déi sécher Lagerung vu Produkter garantéieren.